Cake al miele, timo e limone

Da quei fiori sciolti dalla luce della luna,
da quell’odore d’amore esasperato,
immerso nella fragranza,
sorse dall’albero del limone il giallo,
dal suo planetario discesero i limoni sulla terra.
Pablo Neruda

Dopo aver reinterpretato secondo il mio gusto la ricetta di base, creando un profumatissimo PlumCake all'eggnog, mi sono lanciata su un altro abbinamento particolare, un sofficissimo Cake al miele, timo e limone. Un abbinamento particolare, il timo è uno di quei profumi dell'orto molto intenso e che non avrei mai unito ad un impasto dolce e invece ne sono rimasta piacevolmente sorpresa...anche se forse, seguendo il mio gusto personale avrei effettuato qualche modifica alla ricetta, ma sarà per la prossima volta! Volete sapere com'è andata? Vi aspetto sul mio blog con la consapevolezza che la torta si è meritata una faccina felice!!!

Chiara 

Ciliegine rosse e...

Cake alle verdure grigliate

Su Cakes Lab, questo mese, stiamo testando le ricette del libro "Cakes dolci e salati" di Ilona Chovancova.

Io sono stata incuriosita da quelli salati, e dopo il Cake ai funghi e prezzemolo, ho provato questo, alle verdure grigliate che non è da meno.

Ve lo propongo con un sorriso enorme

Vi aspetto nel mio blog per tutti i dettagli

Natascia

Poesie di zucchero e farina

Cake al cioccolato bianco e tè matcha

Per la mia seconda ricetta dal libro di Ilona Chovancova , Cakes dolci e salati, ho provato il cake al cioccolato bianco e tè matcha.

 
Questa dolce mi ha dato qualche problema ma solo perchè io ho un'idea diversa da come dovrebbe risultare un cake. Sono abituata a vedere cake rettangolari con una bella cupoletta, belli bombati , invece questo dolce ha una forma diversa, quindi non spaventatevi se lo vedrete ripiegarsi al centro è giusto così, come si può notare anche dalla copertina del libro.
Il dolce ha una consistenza particolare , umida ma morbida, insomma un dolce diverso ma che merita di essere provato.
Se volete provarlo anche voi  sul mio blog trovate la ricetta completa e qualche indicazione, vi aspetto!

Cake morbido con mele e zucchine

Questo mese con le ragazze del Cakes Lab test & taste, mi trovo a collaudare una delle ricette tratte dal libro "Cakes dolci e salati" di Ilona Chovancova.

La scelta è stata ardua!

Tra decine di cake dal nome molto invitante ho optato per il "Cake morbido con mele e zucchine".

Perfetto per la colazione, per la merenda e se si ha voglia di un dolcino goloso a qualsiasi ora del giorno.

La ricetta si merita questa faccina

Vi aspetto nel mio blog per la ricetta
Alessandra di
Menta & Salvia

Cake ai funghi e prezzemolo

La prova di oggi, sempre dal libro "Cakes dolci e salati" di Ilona Chovancova, ho provato la ricetta di questo cakes salato con funghi, prezzemolo e formaggio Gruyere.

Un plumcake sfizioso e saporito, da gustare come antipasto, oppure come piatto unico accompagnato da un'insalata, o a merenda.

La ricetta si merita questa faccina

Vi aspetto nel mio blog per la ricetta

Poesie di zucchero e farina

Natascia

Cake al formaggio

Devo ammettere che Tea time è stata un po' una delusione per me, quindi avevo bisogno di qualcosa che mi risollevasse il morale e devo essere sincera, per ora , questo libro mi ha dato grandi soddisfazioni.

Ho testato il Cake al parmigiano , un morbido cake salato, saporito e delicatamente speziato.
Provatelo e anche voi ne rimarrete conquistati.

Per me questa volta la faccina è questa :

Se volete la ricetta e sapere quali sono i miei consigli in merito vi aspetto da me !

Anna