Muffin al cuore di cioccolato

Questo libro è una vera ode al cioccolato, il libro per chi veramente ama il cioccolato e anche  la mia ricetta di oggi non è da meno, sono dei muffin al cuore di cioccolato, un cuore cremoso e ricco.

 Ma per la ricetta e le mie conclusioni vi aspetto da me 

Anna 
 

In the mood for pies

Muffins con mele e mirtilli

Buongiorno a tutti e buon inizio settimana! Qui si comincia ovviamente con un bel dolcetto ... ovvero la mia prima scelta per il Cakes Lab. Questo mese stiamo testando le ricette tratte dal libro "Una mela al giorno" di Keda Black e quindi ci stiamo sbizzarrendo a provare dolci a base di mele, che diciamo la verità ... non ci stancano mai!

Come prima scelta ho optato per i muffins ... non li cucino molto spesso, ma in realtà mi piacciono molto sia per la velocità della preparazione, sia perchè sono già porzionati sia perchè sono anche belli!

La ricetta la trovate nel mio blog!

Muffin al cioccolato e scorzette d'arancia di Montersino

Il caffè rende possibile alzarsi dal letto. Il cioccolato lo rende utile.
Anonimo

...vogliamo mettere poi se ci svegliamo con la consapevolezza che sul tavolo della colazione ci aspetta un bel caffèlatte e questi adorabili e profumatissimi muffin al cioccolato e scorzette d'arancia?

Questi muffin al cioccolato e scorzette d'arancia li ho preparati seguendo la ricetta di Luca Montersino, tratta dal libro Croissant e biscotti che questo mese stiamo testando con il Cakes Lab! La ricetta è velocissima da preparare, facile e soprattutto otterrete dei muffin sofficissimi ed estremamente cioccolatosi!

Se volete conoscere la ricetta e sapere com'è andata la preparazione, vi aspetto sul mio blog!!
Sappiate che io ne sono rimasta molto soddisfatta

Chiara - Ciliegine rosse e...

Muffins con peperoni rossi e pesto al basilico

Per questo mese ho avuto  l'onore di testare anche io il libro , Di farina in farina" di Marianna Franchi.

Indice colmo di ricette invitanti tra le quali ho scelto i Muffin con peperoni rossi e pesto di basilico.

L'ho scelta per i colori e perchè amo il profumo del pesto, inoltre mi incuriosiva molto l'uso della farina di grano saraceno.

Il risultato, inutile dirlo, è stato favoloso. Un profumo invitante, e colori brillanti ed un sapore unico. Ho avuto la fortuna di farli assaggiare a delle amiche e nessuna ha lasciato briciole nel piatto.

Passate da me per la ricetta

Paola del blog 

Palle di pelo

Streusel blueberry muffin

Eccoci con un'altra ricetta provata per voi dal libro California Bakery, i muffin ai mirtilli con streusel.
Come tutte le ricette del libro anche questa ricetta è ricca di ingredienti e di sapore. I mirtilli riempiono questi dolcetti di gusto e dolcezza.

 Se volete la ricetta e sapere come è andata la prova vi aspetto sul mio blog 

A presto Anna