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mercoledì 8 febbraio 2017

Quadrati di fudge al cioccolato

Il fudge è un dolce particolare, fatto con latte condensato, zucchero, cioccolato che può essere gustato caldo ma sopprattutto freddo a cubetti come fosse un cioccolatino.


La versione del libro di Joanne Harris mi riporta subito a Chocolat, ( il film) , mi fa pensare a Johnny Depp e Juliette Binoche, alla seduzione che il cioccolato ha per tante persone.
Ma tornando a noi, volete sapere se anche questa ricetta sarà seducente ?  Se Vianne avrebbe conquistato Roux con un quadrato di fudge?


 Vi aspetto sul mio blog per il finale della storia . 
Anna

lunedì 9 gennaio 2017

Composta al forno

Questo mese sono io ad aprire le danze con la prima ricetta del nuovo libro sulle mele, Una mela al giorno, che stiamo testando per Cakes lab, inizio con una ricetta semplice, veramente molto semplice ma che poi userò per fare la prossima ricetta.
La composta al forno è una base più che una ricetta vera e propria ma venite anche voi a leggere la ricetta e ditemi cosa ne pensate.


Vi aspetto sul mio blog per la ricetta e i miei commenti,
 a presto Anna