Tea Time di Csaba dalla Zorza
Cake al thè Matcha - Frollini zenzero e limone - Mousse al cioccolato - Plum cake al limone - Scones - Tartellette al cocco fresco
***
Regali golosi di Sigrid Verbert
Biscotti con avena e albicocche - Biscotti vetrati per l'albero di Natale - Cookies cioccolato bianco e pistacchi - Christmas fruit cake - Chutney d'autunno con pere e zenzero - Julekake (brioscine speziete) - Madeleins au citron vert - Mediants - Patè vegetale lenticchie e radicchio - Spritz alla vaniglia - Stelline alla cannella
***
Pasticceria vegana di Dunja Gundin
Castagnaccio vegan - Delizia al cioccolato - Focaccia alle erbe aromatiche - Girelle con ripieno speziato di zucca - Pane ricco aromatizzato al tè - Quadrotti di fiocchi d'avena e marmellata
***
California Bakery di Alessio Baù
Apple Ginger Almond Pie - Chocolate Chips Cookies - Chocolate Muffins - Double Chocolate - N.Y. Cheesecake - Poppy Seeds Citrus Cake - Streusel Blueberry Muffins - Traditional Pancakes
***
Ghiaccioli. E tanti altri dessert da brivido di Sunil Vijayakar
Atmosfera di anguria e basilico - Duetto di banana e lampone - Estasi al triplo cioccolato - Ghiaccioli al Moijto - Ghiaccioli gin and tonic - Ghiaccioli lime e peperoncino - Onde di cioccolato amaro - Pina colada - Variegato yogurt e lamponi
***
Cheesecakes! di M. Padula e C. Turconi
Cheesecake tris di cioccolato - Cookies 'n cream - Cotton cake - Delizia al limone - Girelle - Mango e lime Cheesecake - Mini New York cheesecake variante fragole e avena - Nutella e cereali - Tiramisù cheesecake
*****
Stagioni di Donna Hay
Ciambelline alle mele e sciroppo d'acero ricoperte di zucchero e cannella - Crostatine ai mirtilli - Falafel di piselli ed erbette - Torta a strati al cioccolato al latte e caffè - Torta alle pesche al profumo di limone - Tortini al limone in guscio di meringa - Tortini con glassa cremosa al miele
*****
Frolla e Sfoglia di Michel Roux
Babà - Cheesecake all'arancia - Croissant - Fagottini di mele - Mini pie di pollo - Sablée con chantilly ai frutti di bosco - Torta ai funghi e piselli alla menta - Torta di fragole - Torta di frutta di stagione: banane, mirtilli e crema pasticcera - Torta di mele
*****
CAKES di Martha Stewart
Chocolate and hazelnut meringue cake - Chocolate bundt cake - Lighter chocolate cake - Lemon chiffon cake - Lemon ginger bundt cake - Meyer Lemon Coffee Cake - Pineapple upside-down cake - Red Velvet - Rich chocolate cake
*****
Crostata di mele - Crostata Maria Antonietta - Crostata al Cacao con ganache al cioccolato
- Crostata di Diletta con amarene e amaretti - Crostata di crema e pinoli - Crostata con pesce sciroppate e crema frangipane
*****
CHE PARADISO E' SENZA CIOCCOLATO? di Ernst Knam
Bignè classico - Afrikana - Baci di cacao - Shortbread - Mocaccina
- Torta al peperoncino - Torta alla Crema Frangipane all'Olio di Oliva e Cioccolato
*****
MACARON di Angela Drake
Macarons ai pistacchi - Macarons alla crema al caffè - Macarons alla nocciolata - Macarons alla vaniglia - Macarons speziati alle mele - Macarons zafferano e cardamomo
*****
IL MIO LIBRO DEI DOLCI FATTI IN CASA di Laura Rangoni
Semifreddo allo yogurt - Madeleines - Torta di latte - Torta margherita - Torta al mascarpone - Torcetti al burro - Flan con cuore caldo di cioccolato fondente - Bocconotti - Bonet piemontese
*****
AMERICAN BAKERY di Laurel Evans
Chocolate Birthday Cake - Chocolate Muffins - Pinwhell Cookies (girandole) - Double chocolate chunk cookies - M&M's cookies - Mississippi Mud Pie - Apple Pie - Blondies (Brownies biondi)
*****
FRESCHI DESSERT di Carla Bardi
Sorbetto al cioccolato - Crema Catalana - Panna cotta con cioccolato caldo - Mousse al cioccolato - Cheesecake leggera ai frutti di bosco - Gelato ai fichi - Torta crème brulèe al limone
*****
LE CUPCAKES DI PEGGY di Peggy Porschen
Red Velvet - Fragole & Panna - Limone e lamponi - Chiffon alla Vaniglia - Paradiso di cioccolato - Gianduia
*****
I DOLCI DI CASA MIA di Maurizio Santin
Torta di Mele all'Antica - Flan alla vaniglia - Torta semplice alle fragole - Pavlova di frutta fresca estiva - Brownies con crema soffice al burro di arachidi
*****
DOLCI MANUALE PRATICO DI PASTICCERIA di GIOVANNI PINA
Torta parigina - Apple Pie - Amor Polenta - Sbrisolona alle Mandorle - Torta Freschezza - Krumiri - Torta Chérie - Lingue di Gatto - Torta Principessa - Torta Incontro
*****
Torta parigina - Apple Pie - Amor Polenta - Sbrisolona alle Mandorle - Torta Freschezza - Krumiri - Torta Chérie - Lingue di Gatto - Torta Principessa - Torta Incontro
*****
Complimenti per la bella idea!
RispondiEliminaVorrei porre una domanda, per partecipare occorre possedere il libro in questione o c'è un posto in cui si possono vedere le ricette?
Buon lavoro
Ciao Manuela, se hai i libri puoi testare qualsiasi ricetta in essi contenuta, se non hai i libri puoi testare quelle già provate da noi ovvero tutte quelle che trovi nel nostro blog! Ti aspettiamo!
EliminaMamma mia .... e come mai mi sono persa questa meraviglia??? Mi leggo subito il regolamento per aggiornarmi sulle modalità di partecipazione a questo splendido laboratorio! Bellissima idea *Cri*
RispondiElimina