lunedì 12 dicembre 2016

Tortini alla nocciola

Non so proprio cosa dire di questo libro, le ricette la prima volta danno sempre problemi, la seconda , con le dovute modifiche sono buonissime.  Non lo trovo un libro accurato o almeno non per qualcuno che non sia molto bravo con la pasticceria e che capisca al volo cosa correggere e come adattare la ricetta al proprio forno.


Oggi ho provato i tortini alla nocciola non senza problemi, quindi se volete passare sul mio blog parleremo delle mancanze della ricetta e di come fare per avere un buon dolce.
Vi aspetto, Anna

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