Per questo mese ho avuto l'onore di testare anche io il libro , Di farina in farina" di Marianna Franchi.
Indice colmo di ricette invitanti tra le quali ho scelto i Muffin con peperoni rossi e pesto di basilico.
L'ho scelta per i colori e perchè amo il profumo del pesto, inoltre mi incuriosiva molto l'uso della farina di grano saraceno.
Il risultato, inutile dirlo, è stato favoloso. Un profumo invitante, e colori brillanti ed un sapore unico. Ho avuto la fortuna di farli assaggiare a delle amiche e nessuna ha lasciato briciole nel piatto.
Passate da me per la ricetta
Paola del blog
che spettacolo questi muffins saltati.......mmmmm troppa fameee !!! O_O gnam gnma bacione Mirta
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