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mercoledì 21 dicembre 2016

Kranz

Volete preparare questi golosi kranz per le vostre colazioni delle feste?


E bene, se è così dimenticatevi del libro Croissant e biscotti e venite sul mio blog a leggere la ricetta.



Qui vi dico solo che meritano di essere preparati almeno una volta, ma che per farli non potrete seguire la ricetta che viene presentata sul libro.

Elisabetta


lunedì 5 dicembre 2016

TORTA DELLE ROSE


La torta delle rose è un lievitato per una dolce e soffice colazione.
La ricetta è di Luca Montersino, dal suo libro "Croissant e biscotti" per stiamo testando in questi due ultimi mesi dell'anno.


Per la ricetta e i retroscena vi aspetto nel mio blog.

Natascia di 

venerdì 7 ottobre 2016

Brioche soffici con gocce di cioccolato bianco


Con il Cakes Lab questo mese stiamo testando il libro Tutti pazzi per le merendine (Trenta Editore) di Erika La tana del coniglio; mi piace questo libro, sono ricette che rivisitano le più famose merendine di quando ero bambina. Se devo essere sincera, in realtà da bambina non mi piacevano affatto le merendine confezionate, preferivo un panino fatto in casa oppure un frutto, ma questo libro mi ha piacevolmente stupito...le merendine realizzate in casa sono proprio buone, a cominciare da queste sofficissime brioche con gocce di cioccolato bianco, che prendono spunto dai più conosciuti Pangoccioli!




Volete sapere com'è andata la ricetta? Vi aspetto sul mio blog, ma intanto vi anticipo che è stata davvero un successo!!!


lunedì 21 marzo 2016

Pain au chocolat

 Questa ricetta sfata il mito dei lievitati difficili da fare e per i quali serve la planeraia, l'impastatrice e mille altri attrezzi da cucina.
L'autrice di Fragole a merenda, Sabrine D'Aubergine, per questi Pain au chocolat non vi farà usare neppure il mattarello per stendere la pasta.
Un dolce soffice e goloso, che potrete preparare senza nessuna fatica, solo un po' di pazienza.
Se vi ho incuriosito e volete vedere la ricetta vi aspetto sul mio blog.


Ricordatevi che avete ancora pochi giorni per partecipare con noi al Crazy taste 



Un abbraccio, Anna