BISCOTTI AL CIOCCOLATO DA FRIGORIFERO DI ROSETTE

Manca davvero pochissimo a San Valentino e dopo la golosissima torta che ha proposto Letizia io arrivo con un'idea last minute: questi buonissimi Biscotti al cioccolato da frigorifero di Rosette, tratti dal libro che stiamo testando questo mese "Il piccolo libro di Chocolat"

Perfetti per il giorno più romantico dell'anno si preparano in pochissimo tempo, l'idea perfetta per i romantici con poco tempo ma che non voglio rinunciare a un dolcino da condividere con chi amano.

Per la ricetta completa vi aspetto da me

Elisabetta

Cakes & Co.

Olandese

Prima ricetta per me da testate tratta dal libro "Una Mela al giorno" lei si chiama Olandese ma più che all'Olanda a me fa pensare alle Apple pie di Nonna Papera. Un profumo inebriante di mele e cannella ha inondato la cucina appena ho tolto questa torta dal forno. Viene voglia di mangiarla subito senza nemmeno darle il tempo che si intiepidisca. Accompagnata con del gelato alla vaniglia è il massimo.

Ma malgrado il suo profumo delizioso, l'aspetto accattivante c'è un ma. Per sapere, dove e quando è venuto fuori l'inghippo vi aspetto sul mio blog.

Intanto vi anticipo che la faccina che ho dato alla torta è questa:

Elisabetta

Cakes & Co.

Mele in crosta all'uva passa

Questo mese, su Cakes Lab stiamo testando il libro di Keda Black “Una mela al giorno”.
Questa è la prima ricetta che ho scelto di testare.

Che dire di una ricetta così semplice e classica?
Che è buona, semplicemente.
Quando si  taglia la sfoglia calda e croccante trovi all’interno la mela  intera ma morbida e si fonde con il composto di burro e zucchero che comunque è molto poco quindi non risulta nè  pesante nè troppo dolce.

Per la ricetta passate dal mio blog

Natascia di

Kranz

Volete preparare questi golosi kranz per le vostre colazioni delle feste?

E bene, se è così dimenticatevi del libro Croissant e biscotti e venite sul mio blog a leggere la ricetta.

Qui vi dico solo che meritano di essere preparati almeno una volta, ma che per farli non potrete seguire la ricetta che viene presentata sul libro.

Elisabetta

Cakes & Co.