Oggi vi propongo queste briochine farcite di ricotta e spinaci.
Veri e propri sfizi della pasticceria salata, sempre dal libro "Croissant e biscotti" di Luca Montersino.
Per i vostri Happy Hour con gli amici, accompagnati da un buon prosecco italiano o Champagne, durante le feste di Natale, ma anche oltre.
Vi aspetto da me per l'aperitivo.
Natascia di
Ricetta particolare davvero, e molto invitante :)
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