Treccine alla ricotta

Come prima ricetta da testare per il nuovo libro Croissant e biscotti  di Luca Montersino  ho scelto qualcosa che potesse andare bene per la colazione, un dolce semplice e senza uova e burro le treccine alla ricotta . 
Leggere, buone, perfette per essere inzuppate nel latte ma con qualche accorgimento che purtroppo il maestro Montersino non ci lascia.
Venite a trovarmi e ve lo spiego. Vi aspetto sul mio blog per la colazione insieme

Come sempre vi ricordo il nostro gioco, il CRAZY TASTE , facile e divertente, vi aspettiamo