L'ultima ricetta testata, dal libro di Fragole a merenda, è questo pie di pere alle spezie.
Consiglio vivamente questa ricetta, se siete appassionati del classico apple pie di mele, questa è una alternativa favolosa.
La pasta è fragrante e friabile, contrasta con il ripieno di morbidi pezzetti di pera.
L'insieme è armonioso con un giusto equilibrio di dolcezza.
La ricetta si merita
Vi invito nel mio blog per la ricetta.
Natascia
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