Cioccolata piccante di Vianne

La mia prima ricetta da Il piccolo libro di Chocolat di Joanne Harris è la cioccolata calda piccante di Vianne.

Una delle prime scene che mi viene in mente dal film Chocolat, è proprio quella di quando Vianne, la protagonista, offre una cioccolata calda alla burbera Signora, mettendoci il peperoncino.

Questa Signora bevendola resta estasiata e si lascia andare a confidenze di ricordi piccanti della sua gioventù.

Se anche voi volete essere estasiati da questa cioccolata, e non avete il libro, passate dal mio blog che vi lascio la ricetta.

Natascia di

Mocaccino, il caffè con cioccolato e panna montata

Da brava coffee addicted quale sono non mi potevo perdonare il fatto che nella mia piccola raccolta di ricette e fotografie mancasse proprio il Mocaccino, perciò quando ho visto il suo nome spuntare nell'infinito indice di ricette cioccolatose de "Il piccolo libro di Chocolate" non potevo non sceglierlo! Il Mocaccino è, nientepopodimeno che, un bel caffè forte a cui viene aggiunto del cioccolato fondente sciolto nel latte caldo, e il tutto viene poi accompagnato da una generosa dose di panna montata spolverata con il cacao...insomma, non è certo una cosina leggera, ma in fondo, qualche gioia ogni tanto bisogna pur concedersela...

Volete conoscere la ricetta e i miei appunti? Vi aspetto sul mio blog *.*

Chiara - Ciliegine rosse e...

Rotoli al cioccolato con confettura di albicocche

Questo mese il libro che stiamo testando sulle merendine ci sta mettendo alla prova, tra ricette ottime e altre meno, dosi precise ma non sempre siamo tutte cuiriose di vedere come andrà a finire.
Per ora vi invito da me per vedere come sono i miei rotoli al cioccolato e confettura di albicocche.

Ma ricordatevi il Crazy Taste, questo mese è veramente divertente !!

Bon bon alla fragola

La mia seconda proposta da  Gelati – Chez moi di Barbara Torresan sono questi  bon bon alla fragola.Potete farli su stecco, come ho fatto io, oppure dei cioccolatini gelato. In base agli stampini in silicone che avete a disposizione.
Io ho usato gli stampini da babà.
Fuori un guscio di cioccolato fondente, dentro un ripieno di gelato alla fragola.
Anche il ripieno è intercambiabile, classici col gelato alla panna, particolari con la frutta.

Potete leggere la ricetta nel mio blog

Natascia

Di latte e cioccolato

Come prima ricetta da testare dal libro "Gelato chez moi" ho scelto una ricetta veramente semplice ma che dalla lista degli ingredienti: gelato al cioccolato, panna e latte prometteva un risultato golosissimo.
Il frullato di latte e cioccolato è proprio questo: una merenda golosissima e fresca che i più piccini ameranno e con cui i grandi si rinfrescheranno e coccoleranno nelle torride giornate estive.

Per la ricetta completa vi aspetto da me. Intanto vi anticipo che la faccina che ho dato a questa ricetta è questa:

Elisabetta

Cakes and Co.

Deliziose coppette di cioccolato e ciliegie

Un'altra ricetta dal libro "Dolci naturali" di Amber Rose.

Le coppette di cioccolato e ciliegie sono piccoli dolci da forno monoporzione, al cucchiaio, golose e  morbide. Sono paragonabili ai Tortini con cuore caldo di cioccolato. Si servono però in coppette. Io ho usato le cocotte singole da soufflè in ceramica.
Amber nel suo libro le definisce: sostanziose, piccole, molto facili e dal gusto paradisiaco.
Sono proprio così: lo confermo!

Passate dal mio blog per la ricetta completa.

Natascia